Menu Hari Ke-2: Olahan Telur Gurih Berprotein

Telur menjadi salah satu lauk yang murah dan juga bergizi tinggi. Makanan berprotein ini juga sangat mudah untuk diolah menjadi makanan yang enak. Mulai dari dadar, sup hingga kroket bisa Anda buat dengan tambahan telur yang gurih.

Dalam 100 gr telur ayam mengandung kalori sekitar 154 Kkal, 12,4 gr protein, 10,8 gr lemak dan 86 mg kalsium. Sehingga sangat baik dikonsumsi setiap hari, terutama saat puasa. Agar rasanya lebih enak, Anda dapat berkreasi dengan menu olahan telur ayam enak dan praktis dari Detikfood berikut ini:

1. Sahur: Dadar Kembung Pedas

Sajian makanan dengan rasa pedas memang selalu berhasil membuat selera makan meningkat. Telur dadar bergaya rumah makan Minang ini bisa Anda buat untuk sajian sahur. Dengan isian kentang dan bumbu cabai membuat telur dadar ini membuat rasanya semakin gurih dan juga pedas. Lihat resepnya di sini.

Ngemil gorengan bisa jadi pilihan sebelum menyantap hidangan utama. Kroket yang dibuat dengan campuran telur cincang dengan balutan tepung panir rasanya sangat nikmat. Apalagi disantap saat masih hangat dengan cocolan saus yang pedas gurih. Wah mantap! Untuk membuatnya, Anda dapat lihat resepnya di sini.


3. Hidangan Utama: Sup Tofu Telur Puyuh

Di hari kedua puasa ini masih sangat pas untuk menikmati semangkuk sup hangat. Dengan isian tofu yang lembut, daging ayam, telur puyuh, jamur dan ebi membuat rasanya asam dan pedas dengan dominan rasa gurih. Pas untuk mengawali santapan buka puasa sore ini. Klik di sini untuk melihat resepnya.