Menu Hari Ke-8: Sajian Sayuran yang Berserat dan Sehat

- detikFood

Minggu, 06 Jul 2014 11:23 WIB

Menu Hari Ke-8: Sajian Sayuran yang Berserat dan Sehat — Foto: Detikfood

Jakarta - Saat puasa jangan hanya memenuhi kebutuhan akan karbohidrat dan protein untuk tenaga. Vitamin, mineral, dan serat dari sayuran juga diperlukan agar tubuh tetap bugar selama berpuasa.

Beberapa resep Detikfood ini mungkin bisa jadi inspirasi Anda memasak di rumah. Yuk coba!

1. Sahur: Tumis Buncis Jagung Teri

Foto: Detikfood

Tak banyak waktu untuk menyiapkan santapan sahur bisa Anda siasati dengan hidangan tumis yang praktis ini. Buncis dan jagung manis memberi asupan serat dan vitamin. Tentu saja teri kering yang gurih membuat rasanya makin enak.

Klik di sini untuk melihat resepnya

2. Kudapan: Fried Shroom

Foto: Detikfood

Jamur berbalut tepung ini gampang dibuat dan rasanya crunchy. Enak dimakan hangat dengan cocolan saus ranch yang asam gurih. Bisa jadi camilan asyik saat berbuka puasa.

Klik di sini untuk melihat resepnya

3. Hidangan utama: Sambal Kangkung

Foto: Detikfood

Sambal ini merupakan sajian khas Lombok yang sering disebut plecing kangkung. Bahannya sederhana, namun rasa pedas menggigit sekaligus asam segar sambalnya bikin ketagihan. Taburan kacang gorengnya bikin sambal ini makin mantap.

Klik di sini untuk melihat resepnya

Halaman 2 dari 4

(dni/odi)

Menu Hari Ke-8: Sajian Sayuran yang Berserat dan Sehat

1. Sahur: Tumis Buncis Jagung Teri

2. Kudapan: Fried Shroom

3. Hidangan utama: Sambal Kangkung

Hi, Detiker