Menu Hari Ke-2: Olahan Tahu Lembut Berprotein

Jakarta - Tahu bisa jadi sumber protein bertekstur lembut. Cocok untuk menjadi sumber tenaga di awal puasa seperti sekarang. Apalagi kalau dikombinasikan dengan sayur atau daging. Gizinya jadi lebih lengkap.

Untuk puasa hari ini, yuk siapkan tiga resep berbahan kembang tahu, tahu, dan tofu dari Detikfood berikut:

Foto: Detikfood

1. Sahur: Sup Oyong Kembang Tahu

Foto: Greiche Anwar

Hangatnya kuah sup ini cocok untuk Anda yang tak terbiasa makan berat saat sahur. Oyongnya renyah, sementara kembang tahunya terasa agak kenyal. Kalau ingin lebih kenyang, santap bersama nasi.
Klik di sini untuk melihat resepnya

1. Sahur: Sup Oyong Kembang Tahu

Foto: Greiche Anwar

Hangatnya kuah sup ini cocok untuk Anda yang tak terbiasa makan berat saat sahur. Oyongnya renyah, sementara kembang tahunya terasa agak kenyal. Kalau ingin lebih kenyang, santap bersama nasi.
Klik di sini untuk melihat resepnya

2. Kudapan: Martabak Tahu & Daging

Foto: Intercontinental MidPlaza

Martabak praktis ini bisa jadi pembuka puasa Anda ditemani segelas teh manis hangat. Mudah dibuat dan rasanya renyah gurih dengan isian daging yang padat. Enak disantap bersama saus sambal atau cabai rawit.
Klik di sini untuk melihat resepnya

2. Kudapan: Martabak Tahu & Daging

Foto: Intercontinental MidPlaza

Martabak praktis ini bisa jadi pembuka puasa Anda ditemani segelas teh manis hangat. Mudah dibuat dan rasanya renyah gurih dengan isian daging yang padat. Enak disantap bersama saus sambal atau cabai rawit.
Klik di sini untuk melihat resepnya

3. Hidangan utama: Tumis Tofu Daging Cincang

Foto: Detikfood

Sajian tofu yang lembut gurih ini mungkin sering Anda nikmati di restoran. Ternyata tidak sulit dibuat sendiri. Tofu yang lembut diberi daging cincang berbumbu gaya Szechuan yang pedas gurih. Sajian praktis ini paling pas dinikmati dengan nasi hangat.
Klik di sini untuk melihat resepnya

3. Hidangan utama: Tumis Tofu Daging Cincang

Foto: Detikfood

Sajian tofu yang lembut gurih ini mungkin sering Anda nikmati di restoran. Ternyata tidak sulit dibuat sendiri. Tofu yang lembut diberi daging cincang berbumbu gaya Szechuan yang pedas gurih. Sajian praktis ini paling pas dinikmati dengan nasi hangat.
Klik di sini untuk melihat resepnya