Menu Hari Ke-1: Memulai Bulan Puasa dengan Hidangan Berkuah Hangat

Jakarta - Memasuki bulan Ramadan, perut perlu dibiasakan dengan jam makan yang berbeda. Karena itu, hidangan berkuah hangat dengan isian lembut cocok disajikan di awal puasa seperti sekarang.

Yuk, praktikkan resep-resep dari Detikfood ini di dapur!

Foto: Detikfood

1. Sahur: Sup Suun Jamur Tofu

Foto: Detikfood

Racikan sup yang bening, ringan kaldunya, dan sarat nutrisinya ini cocok untuk mengawali bulan puasa yang agak dingin cuacanya. Kaldu ayam dengan bumbu bawang yang kuat membuat rasa sup gurih enak. Tofu dan telur yang lembut menambah gurih rasa sup. Makin terasa enak saat disantap hangat!
Klik di sini untuk melihat resepnya

1. Sahur: Sup Suun Jamur Tofu

Foto: Detikfood

Racikan sup yang bening, ringan kaldunya, dan sarat nutrisinya ini cocok untuk mengawali bulan puasa yang agak dingin cuacanya. Kaldu ayam dengan bumbu bawang yang kuat membuat rasa sup gurih enak. Tofu dan telur yang lembut menambah gurih rasa sup. Makin terasa enak saat disantap hangat!
Klik di sini untuk melihat resepnya

2. Kudapan: Setup Pisang Kolang-Kaling

Foto: Detikfood

Bosan dengan kolak pisang? Coba saja bikin setup pisang ini untuk berbuka. Pisang kepok kuning yang digunakan masak pohon jadi pulen legit. Ditambah kolang-kaling dan santan, rasanya makin sedap mantap!
Klik di sini untuk melihat resepnya

2. Kudapan: Setup Pisang Kolang-Kaling

Foto: Detikfood

Bosan dengan kolak pisang? Coba saja bikin setup pisang ini untuk berbuka. Pisang kepok kuning yang digunakan masak pohon jadi pulen legit. Ditambah kolang-kaling dan santan, rasanya makin sedap mantap!
Klik di sini untuk melihat resepnya

3. Hidangan utama: Ikan Kuah Pindang

Foto: Detikfood

Ikan berkuah bening ini rasanya asam segar. Cocok buat yang sedang ingin mengurangi konsumsi lemak. Tambahkan cabai rawit jika suka rasa pedas menggigit. Nikmati kesegarannya selagi hangat!
Klik di sini untuk melihat resepnya

3. Hidangan utama: Ikan Kuah Pindang

Foto: Detikfood

Ikan berkuah bening ini rasanya asam segar. Cocok buat yang sedang ingin mengurangi konsumsi lemak. Tambahkan cabai rawit jika suka rasa pedas menggigit. Nikmati kesegarannya selagi hangat!
Klik di sini untuk melihat resepnya