Menu Hari Ke-23: Variasi Masakan Tahu yang Lembut Berprotein

- detikFood

Rabu, 31 Jul 2013 12:34 WIB

Menu Hari Ke-23: Variasi Masakan Tahu yang Lembut Berprotein — Foto: Intercontinental MidPlaza

Jakarta - Tahu digemari karena teksturnya yang lembut dan serbaguna. Meski harganya murah, olahan kedelai ini bisa jadi sumber protein nabati. Cocok untuk memenuhi nutrisi saat berpuasa, apalagi kalau dipadukan dengan makanan lain yang bergizi.

Campurkan kembang tahu ke dalam sup oyong untuk sahur. Saat berbuka, kombinasi tahu dan daging tentu jadi pembangkit selera. Intip resepnya di sini:

1. Sahur: Sup Oyong Kembang Tahu

Foto: Greiche Anwar

Oyong yang lembut segar dan kembang tahu yang gurih renyah, bikin keluarga selalu ketagihan. Cobain yuk!
Klik di sini untuk melihat resepnya

2. Kudapan: Martabak Tahu & Daging

Foto: Intercontinental MidPlaza

Martabak praktis ini bisa jadi suguhan berbuka sambil berkumpul bersama keluarga atau teman. Mudah dibuat dan rasanya renyah-renyah gurih dengan isian daging yang padat.
Klik di sini untuk melihat resepnya

3. Menu utama: Tumis Tofu Daging Cincang

Foto: Detikfood

Sajian tofu yang lembut gurih ini mungkin sering Anda nikmati di restoran. Ternyata tidak sulit dibuat sendiri. Tofu yang lembut diberi daging cincang berbumbu gaya Szechuan yang pedas gurih. Sajian praktis ini paling pas dinikmati dengan nasi hangat.
Klik di sini untuk melihat resepnya