Temaki Sansyu

Jakarta - Sushi jenis temaki adalah sushi yang digulung dengan tangan berbentuk kerucut. Nori menjadi pembungkusnya, isinya bisa gaya California, tempura, unagi atau sayuran dan seafood sesuai selera. Buktikan saja kelezatannya dengan 3 jenis temaki ini.CALIFORNIA TEMAKIBahan:50 g Vinegar rice                    0,5 lembar Yaki nori 5 g Mayones 1/2 buah Kani stick     20 g alpukat20 g mentimun hijau, iris halus25 g garry20 g wasabi10 g shoyu                                    TEMPURA TEMAKIBahan:50 g Vinegar rice             1/2 lembar Yaki nori 5 g Mayonnaise 10 g Alpukat10 g mentimun hijau, iris halus10 g Tobiko      5 g Lettuce, iris halus     1 buah Ebi tempura    25 g Garry    20 mg Wasabi             UNAGI TEMAKIBahan:50 mg Vinegar rice     0,5 g Yaki nori 5 g Mayones 10 g mentimun hijau, iris halus 15 g Unagi 5 g biji wijen Cara membuat (ketiga jenis sushi):

Pertama-tama ambil nori berukuran sekitar 10x18 cm.

Letakkan diatas tangan kiri (kering), ambil nasi seberat 20 g.

Pipihkan di salah satu sudut dengan sisi miring.

Masukkan semua bahan-bahannya, (sesuai dengan masing-masing resep).

Gulung dengan tangan satu persatu berbentuk kerucut.

Rekatkan ujungnya dengan sedikit nasi agar tidak terbuka.

Sajikan.

Untuk 1 buah @ tiap resep (/)