Asuka Maki

Jakarta - Remahan adonan tempura saat digoreng menjadi isi sushi khas Asuka ini. Renyah dan gurih rasanya saat digigit. Sementara topping unagi dan taburan tobiko bukan hanya membuat rasanya enak tetapi tampilannya juga cantik.Bahan:100 g vinegar rice1/2 lembar yaki nori10 g mayones botolan1 buah kani stick20 g alpukat20 g mentimun hijau20 g horenzo (daun bayam)25 g crepes tempura (remah adonan tempura)20 g tobiko5 g biji wijen50 g unagi (belut panggang)Cara membuat:

Ambil nasi sushi sesuai dengan ukuran letakkan diatas makisu.

Taruh nori di atasnya lalu ratakan dengan tangan kemudian balik.

Taruh diatasnya mayones, kani stick, avocado, cucumber, horenso, crepes tempura kemudian gulung.

Taruh unagi panas di atasnya

Taburkan biji wijen di atas unagi, taburkan tobiko di sisi kiri.

Potong melintang menjadi 6 bagian.

Untuk 6 buah (/)