Setup Kecap Salmon

Jakarta - Kalau sedang mengurangi lemak, salmon yang dimasak dengan lobak dan kecap Jepang ini sangat cocok untuk santap malam. Cepat disiapkan dan bisa saja ditambahkan irisan cabai jika suka rasa pedas. Santap selagi hangat agar makin terasa gurihnya.Bahan:300 g daging ikan salmon, potong kasar2 buah lobak Jepang, belah dua100 g sawi hijau, potong 4 cm, blansirBumbu:100 ml kecap Jepang20 g wakame20 g bawang Bombay, iris kasar1 siung bawang putih, memarkan100 ml kaldu ayam1/2 sdt merica bubukCara membuat:

Didihkan Bumbu, masukkan salmon dan lobak.

Rebus dengan api kecil hingga salmon matang. Angkat.

Sajikan dengan sawi.

Untuk 4 orang (Odi/)