.webp)
Sup Kerang
Jumat, 11 Jan 2002 13:55 WIB
Jakarta - Bahan:2 sdm minyak sayur2 siung bawang putih, cincang halus1 cm jahe, cincang1 liter kaldu ikan1 sdt cabai merah giling2 sdm air jeruk nipis500 g kerang hijau segar, cuci bersih1 sdt gula pasir1 sdt garam10 buah cabai rawit merahCara membuat:Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Angkat. Tuangkan ke dalam kaldu. Didihkan. Tambahkan cabai giling, air jeruk, dan kerang. Rebus hingga kerang terbuka. Bubuhi gula, garam dan masukkan cabai rawit. Didihkan kembali. Angkat. Sajikan hangat.Untuk 4 orang
(/)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN