.webp)
Ikan Males Kukus
Rabu, 14 Nov 2001 14:03 WIB
Jakarta - Bahan:500 g ikan males1 sdm air jeruk nipis1 sdt bawang putih parut1/2 sdt minyak wijen2 batang daun bawang, potong 4 cm, belah-belah1 buah cabai merha, iris kasar1 siung bawang putih, cincang1 cm jahe, iris halus1 sdt arak masak2 sdm kecap asinCara membuat:Siangi ikan, kerat-kerat kedua sisi badannya. Lumuri ikan dengan air jeruk dan bawang putih hingga rata. Diamkan selama 30 menit. Taruh dalam pinggan tahan panas. Perciki minyak wijen dan taburi semua bahan lainnya. Kukus dalam dandang panas selama 30 menit hingga matang. Angkat dan sajikan panas.Untuk 2 orang
(/)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN