Ca Udang Sayuran

Jakarta - Bahan:2 sdm minyak sayur1/2 sdt minyak wijen2 siung bawang putih, cincang halus200 g udang kupas ukuran sedang100 ml kaldu2 sdm kecap asin1 sdm saus tiram1 sdm saus cabai botolan1/2 sdt merica bubuk75 g buncis muda, bersihkan, potong dua100 g daun kol gepeng, potong-potong50 g suun kering, rendam hingga lunak, potong-potongCara membuat:

Panaskan minyak dan minyak wijen. Tumis bawang putih hingga kuning.

Masukkan udang, aduk hingga kemerahan.

Tambahkan kaldu, kecap, saus tiram, saus cabai, dan merica. Aduk rata.

Masukkan buncis, kol, dan suun. Aduk hingga layu dan kuah hampir habis.

Angkat. Sajikan hangat.Untuk 4 orang (/)