7 Menu dan Resep MPASI untuk Bayi 6 Bulan

Lusiana Mustinda - detikFood Senin, 04 Nov 2019 10:30 WIB
Resep dan Menu MPASI bayi 6 bulan. Foto: iStock Resep dan Menu MPASI bayi 6 bulan. Foto: iStock
Jakarta - Saat usia si kecil sudah 6 bulan, waktunya untuk memberikan MPASI. Jangan bingung ya bunda, 7 menu dan resep menu MPASI 6 bulan ini bisa kamu buat dengan cara mudah.

ASI eksklusif wajib diberikan hingga anak berusia 6 bulan. Meski teksturnya lembut, akan tetapi MPASI harus sesuai dengan kaidah gizi seimbang. Di dalamnya harus terdapat komponen berupa karbohidrat, protein, lemak dan juga serat.



Resep menu MPASI 6 bulan pertama diberikan dengan tekstur yang lembut cenderung halus. Semakin bertambahnya usia, saluran pencernaan bayi pun semakin berkembang. MPASI bisa membantu menunjang beberapa nutrisi tambahan untuk tumbuh kembang si kecil.

DetikFood telah merangkum beberapa menu MPASI untuk bayi usia 6 bulan lengkap dengan resepnya:


1. Puree Pisang dan Alpukat

Buah-buahan seperti pisang, pepaya dan alpukat bisa dipilih untuk mengenalkan MPASI hari pertama si kecil. Untuk mengenalkannya di hari-hari awal, kamu bisa memilih puree buah.

Buah pisang mengandung serat, karbohidrat dan juga kandungan mineral yang baik untuk tubuh. Sedangkan buah alpukat mengandung vitamin E. Ini cara membuatnya:



Bahan:

- 1 buah pisang ambon matang

- 1/2 buah alpukat

- ASI secukupnya


Cara membuat:

- Kupas buah pisang dan keruk bagian dalam alpukat.

- Blender atau haluskan masing-masing buah.

- Tambahkan ASI dan campur rata.

- Saring dan sajikan untuk si kecil.

Puree buah alpukat untuk MPASI.Puree buah alpukat untuk MPASI. Foto: iStock


2. Puree Kabocha, Wortel dan Bayam

Untuk pengenalan awal kamu juga bisa pilih sayur-sayuran. Salah satunya adalah kabocha (labu parang) yang mengandung vitamin A, Wortel yang mengandung betakaroten dan vitamin A serta bayam yang mengandung zat besi.


Bahan:

- 10 lembar daun bayam

- 25 gram kabocha

- 10 gram wortel


Cara membuat:

- Kukus kabocha, wortel dan bayam hingga empuk.

- Haluskan ketiga bahan ini dengan blender atau alat tumbuk.

- Saring dan sajikan.


3. Puree Jagung Manis, Tahu dan Telur

Jagung manis bisa jadi sumber karbohidrat sekaligus serat. Sedangkan telur jadi sumber protein hewani dan telur protein nabati. Ketiganya bisa jadi makanan enak untuk si kecil. Berikut cara membuat menu MPASI (https://www.detik.com/tag/mpasi) 6 bulan:


Bahan:

- 30 gr jagung manis pipil

- 15 gram tahu putih

- 25 gram telur

- 1 siung bawang putih


Cara membuat:

- Rebus telur sampai matang, kupas dan sisihkan (ambil 25 gram)

- Kukus jagung manis pipil dan juga tahu.

- Tumis bawang putih dan campurkan jagung manis, tahu dan telur

- Blender hingga halus dan saring.

- Sajikan.


Resep dan menu MPASI anak.Resep dan menu MPASI anak. Foto: iStock

3. Bubur Kabocha, Bayam, Edamame, Kentang dan Ayam Kampung

Jika di hari pertama si kecil sudah berlatih menikmati resep menu tunggal MPASI 6 bulan. Kini saatnya bunda beralih ke resep menu MPASI 6 bulan 4 bintang.

Karbohidrat bisa didapatkan dari kentang, sedangkan protein hewani dari ayam kampung, protein nabati dari edamame dan sayuran dari kabocha serta bayam.


Bahan:

- 15 gram ayam kampung yang sudah dikukus.

- 10 gram edmame

- 15 gram kabocha

- 15 gram kentang

- 10 lembar daun bayam

- 1 siung bawang putih

- 1 buah bawang merah

- Sedikit unsalted butter


Cara membuat:

- Tumis bawang putih dan bawang merah.

- Tambahkan air air dan masukkan daun bayam, kabocha, kentang dan edamame hingga empuk.

- Haluskan semua bahan dengan blender.

- Saring dan sajikan dengan tambahan unsalted butter.


4. Bubur, Hati Ayam, Brokoli dan Edamame

Selain dicampur, kamu juga bisa membuat makanan si kecil dengan cara terpisah. Penasaran bagaimana cara buatnya?


Bahan:

- 3 sdm nasi putih

- 1 potong hati ayam kukus

- 15 gram brokoli

- 10 gram edamame

- 1 siung bawang putih

Cara membuat:

- Campurkan dengan 3 sdm nasi putih dan tambahkan air secukupnya. Masak hingga teksturnya menjadi bubur dan pisahkan.

- Kukus edamame dan brokoli sampai empuk.

- Tumis bawang putih dan masukkan potongan hati ayam hingga matang.

- Blender semua bahan kecuali bubur nasi hingga lembut dan saring.

- Sajikan lengkap bubur nasi yang sudah disaring dengan hati dan sayuran.


Tekstur menu MPASI 4 binatng.Tekstur menu MPASI 4 bintang. Foto: 20detik

5. Puree Salmon dan Oat

Ikan salmon bisa diganti dengan ikan tuna ataupun kakap merah fillet. Agar kandungan gizinya lebih komplet, bisa juga ditambahkan dengan kabocha.


Bahan:

- 2 sdm oat

- 2 potong daging ikan salmon

- Air matang secukupnya

- 1 siung bawang putih

- seledri secukupnya

- 15 gr Kabocha


Cara membuat:

- Cincang daging ikan salmon.

- Kukus salmon bersama dengan bawang putih geprek dan seledri hingga berubah warna.

- Kukus kabocha hingga empuk.

Masak oat dengan sedikit air hingga matang.

- Blender salmon, oat dan kabocha hingga lunak dan saring.

- Sajikan.


6. Kentang, daging sapi, wortel dan tomat

Bahan:

-25 gram kentang potong dadu

- 15 gram daging sapi cincang

- 15 gram wortel

- 10 gram tomat

- 1 siung bawang putih

- 1 buah bawang merah

- 10 gram keju



Cara membuat:

- Kukus kentang, daging sapi, wortel dan tomat dengan bawang putih geprek sampai matang.

- Tambahkan parutan keju dan haluskan dengan blender dan saring.

- Sajikan.



Mudahkan? Resep menu MPASI 6 bulan ini bisa menambah ide kreatif bunda saat memasak di rumah.






Simak Video "Ada Keju Sekeras Batu"
[Gambas:Video 20detik]
(lus/erd)