Ini 8 Tips Bikin Bekal Sekolah Sehat dan Memikat Selera Anak (2)

Jakarta - Bekal sekolah kadang tidak membuat anak bersemangat menyantapnya. Karena itu perlu beberapa trik mengolah bekal anak, termasuk untuk camilan.

Anak-anak cenderung pemilih terhadap makanannya. Ada yang lebih menyukai gorengan atau makanan manis dibanding sayuran dan buah. Padahal mereka perlu mengonsumsi makanan sehat dan bernutrisi. Ahli gizi Australia, Lyndi Cohen, berbagi beberapa tips dalam mengolah bekal anak seperti dilansir dari Good Food (31/01).

5. Minuman

Foto: iStock

Orang tua kadang membawakan jus kemasan untuk bekal. Cohen tidak menyarankan minuman ini.

"Jus buah bukanlah pilihan terbaik, karena mengikis serat dan tinggi gula. Susu merupakan pilihan yang lebih baik. Ada kalsium, protein dan gula sehat dari laktosa," ujarnya.

6. Tampilan

Foto: iStock

Tampilan yang buruk membuat anak-anak tak tertarik makan, ucap Cohen. Mereka sangat tekstural, tidak mau makan yang terlalu basah, panas atau dingin. Cohen mengatakan perlu perhatian pada tempat kemasan bekal. Jika perlu cooler pack, bisa menjaga makanan tetap dingin. Begitu juga bila butuh makanan tetap hangat dengan kemasan khusus.

Sementara untuk buah-buahan, coba potong-potong lalu susun dengan menarik agar anak mau mengonsumsinya. "Pisang perlu ditempatkan dalam wadah. Jika pisang sudah lumat karena tergencet, anak tentu tak tertarik makan," ungkap Cohen.

Hal serupa juga berlaku pada sandwich. Ia menyarankan penggunaan kotak makan khusus dengan sekat untuk sandwich. Supaya tidak tertekan atau lembab.

7. Libatkan anak

Foto: iStock

Anak perlu diajak terlibat mengenai bekalnya. Jess Beaton dari One Handed Cooks mengatakan bila akan membuat camilan dalam jumlah besar, ajak anak ikut serta.

"Jika anak-anak membantu membuatnya, mereka akan lebih tertarik mengonsumsi makanan tersebut," sebutnya.

Anak juga bisa ikut mendekorasi bekal. Sehingga lebih senang menyantapnya di sekolah.

8. Tanya mengenai makanan

Foto: iStock

Cohen mengatakan anak-anak kadang sulit mengatakan apa yang mereka tidak suka terhadap makanannya. Misalnya ada yang mau makan tomat segar tapi tak mau tomat panggang. Padahal bagi orang dewasa, semua tampak sama saja.

Sebaiknya tanya anak makanan apa yang mereka tidak sukai. Bisa juga tanyakan rasa bekalnya apa terlalu manis atau asin agar lebih spesifik. Karena jika ditanya mengenai jenis makanan saja, belum tentu mereka akan menjawab.

"Anda juga bisa menanyakan apakah seseorang di kelas punya bekal enak dan tanya apa yang ada didalamnya. Atau ajak mereka ke supermarket untuk memilih camilan atau buah untuk bekalnya. Dengan rasa kepemilikan dan kontrol bisa membantu mereka merasa lebih terlibat," tambah Cohen.

Camilan Anak Sekolah

Ini 8 Tips Bikin Bekal Sekolah Sehat dan Memikat Selera Anak (2)

5. Minuman

6. Tampilan

7. Libatkan anak

8. Tanya mengenai makanan

Hi, Detiker