Makanan untuk bekal terkenal praktis dan mudah dibuat. Hal ini dikarenakan bekal selalu dibuat pagi hari sebelum beraktivitas. Biasanya para orangtua membuatkan bekal anak-anak ke sekolah dengan menu-menu praktis seperti roti, nasi goreng hingga mie goreng.
Berikut ini beberapa makanan bekal yang paling populer dan sering dibawa anak-anak lengkap dengan informasi kandungan gizinya.
1. Roti dan selai
Roti tawar juga bisa dijadikan sebagai bekal. Dua lembar roti yang diiisi dengan aneka selai cokelat hingga buah-buahan mengandung kalori sekitar 332,6 Kkal, 4 gr protein dan 47,6 gr karbohidrat. Agar lebih sehat, Anda dapat melengkapinya dengan irisan buah seperti pisang dan juga segelas susu untuk menambah asupan protein dan juga kalsium.
2. Nasi goreng dan telur
Nasi goreng menjadi salah satu bekal yang paling sering dibawa dan mudah dibuat. Nasi dimasak dengan campuran bumbu seperti bawang putih, bawang merah, kemiri, garam, merica dan juga cabai. Kemdian dimasak hingga matang dengan menambahkan sedikit kecap manis. Nasi goreng juga dapat ditambahkan dengan pelengkap lain seperti telur mata sapi.
Untuk 100 gr nasi goreng yang sudah ditambah dengan telur mengandung kalori sebanyak 365 Kkal, 13 gr protein, 16,3 gr lemak dan 39,8 gr karbohidrat. Walaupun sudah mengandung protein, lemak dan karbohidrat. Lebih baik nasi goreng ditambahkan dengan sayuran berserat seperti wortel, sawi, jagung, kacang polong dan juga edamame agar lebih sehat.
3. Nasi dan ayam goreng
Ayam goreng yang renyah gurih sangat enak dimakan dengan nasi. Sajian ini menjadi salah satu bekal favorit anak ataupun orang dewasa. Dalam 100 gr nasi dan 1 potong ayam goreng mengandung kalori sekitar 522,2 Kkal, 21,2 gr protein, 30,3 gr lemak dan 39,8 gr karbohidrat.
4. Nasi dan nugget
Makanan frozen seperti nugget jadi makanan cepat saji yang populer untuk bekal. Berbekal 100 gr nasi dan 50 gr nugget mengandung kalori sekitar 477 Kkal, 18,6 gr protein, 18,3 gr lemak dan 56,12 gr karbohidrat. Walaupun kalorinya cukup, tapi kandungan seratnya sangat rendah. Anda dapat sajikan nugget dengan salad sayuran yang renyah dan segar.
5. Mie goreng
Mie yang mengandung karbohidrat juga sering dijadikan sebagai bekal pengganti nasi. Mie bertekstur lembut mulur ini sangat enak dipadukan dengan bumbu dan ditambahkan dengan telur ceplok. Tak jarang, banyak ibu juga yang meracik mie instan dengan tambahan telur dan nasi sebagai bekal si kecil.
150 gr mie goreng yang dimasak dengan 1 butir telur ceplok mengandung kalori sekitar 317 Kkal, 10,9 gr protein, 20,9 gr lemak dan 21 gr karbohidrat. Jangan lupa tambahkan aneka jenis sayuran kesukaan si kecil sepetri wortel ataupun jagung untuk menambah asupan serat dan vitaminnya.
(lus/odi)

KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN