Sandwich Buah dan Telur Bisa Jadi Pilihan Sarapan Sehat untuk si Kecil

Jakarta -

Selain nasi, roti menjadi salah satu pilihan untuk sarapan. Walaupun tergolong praktis, tetap perlu diolah dengan berbagai tambahan seperti telur, sayur ataupun buah. Paduan bahan makanan ini bisa sebagai sumber energi di pagi hari.

Pagi hari menjadi salah satu waktu yang singkat untuk banyak orang terutama para ibu. Roti yang mengandung karbohidrat sangat baik sebagai penghasil energi untuk si kecil sebelum berangkat ke sekolah.

Akan tetapi untuk memperoleh makanan yang optimal gizinya, karbohidrat tidak dapat berdiri sendiri. Sebaiknya padukan dengan beberapa bahan makanan lain yang mengandung protein, lemak dan juga serat.

Jika si kecil menyukai sajian manis, padukan roti dengan selai kacang dan tambahkan dengan beberapa iris buah pisang. Selai kacang mengandung protein dan juga lemak yang baik untuk energi si kecil. Selain itu kandungan seratnya juga berguna untuk membantu si kecil tak mudah lapar.

Pisang bertekstur lembut dan manis juga kaya akan serat, vitamin C dan kalium. Kandungan seratnya dapat meningkatkan energi dengan cepat. Satu buah pisang berukuran sedang mengandung kalium sekitar 422 mg.

Sedangkan untuk menyajikan sandwich yang asin atau gurih, taruh beberapa lembar lettuce, tomat dan telur mata sapi. Lettuce dan tomat mengandung serat, vitamin dan juga mineral.

Selain itu, telur juga mengandung protein dan juga kolin yang dapat membantu produksi sel baru dalam tubuh dan juga kandungan kolin pada kuning telur dapat membantu regulasi fungsi pembuluh darah jantung yang dapat menekan risiko gelaja penyakit jantung saat dewasa. Untuk menambah kalsium, Anda juga dapat menaruh selembar keju yang gurih dalam sajian sandwich si kecil.

(lus/odi)