Ayo Makan Ikan

Pikat Selera Anak Makan Ikan dengan 5 Trik Ini

Maya Safira - detikFood

Selasa, 20 Jan 2015 17:32 WIB

Pikat Selera Anak Makan Ikan dengan 5 Trik Ini — Foto: Thinkstock

Jakarta - Ikan termasuk bahan makanan sehat yang tak banyak disukai anak. Padahal kebanyakan ikan merupakan sumber protein dan asam lemak omega 3 yang baik bagi kesehatan. Untuk itu ikan perlu mulai dikonsumsi sejak kecil.

Jika si kecil menolak makan ikan, Anda perlu menyiasati agar mereka mau menyantapnya. Inilah beberapa trik yang bisa Anda lakukan untuk menarik minat si kecil makan ikan.

1. Mulai sejak dini

Foto: Thinkstock

Untuk mengembangkan kebiasaan makan ikan, mulailah sejak masa anak-anak. Jika Anda memperkenalkan ikan pada anak saat ia masih bayi, kemungkinan besar anak akan terbiasa makan ikan dan terus menyantapnya sampai dewasa. Anda juga harus menunjukkan kebiasaan makan ikan agar anak mencontohnya. Berikan anak ikan dalam porsi kecil, sebanyak 2-3 porsi per minggu. Tambah porsinya seiring pertumbuhan anak.

2. Sesuaikan tekstur ikan

Foto: Thinkstock

Berikan ikan bertekstur lembut pada si kecil, contohnya ikan dori dan kakap. Bila anak sudah semakin besar, sajikan ikan yang teksturnya lebih padat seperti tuna.

3. Tambahkan dalam sajian favorit

Foto: Thinkstock

Menambah ikan dalam makanan kesukaan anak bisa membuat mereka lebih menikmatinya. Ikan bisa ditambahkan dalam burger, sup, pasta atau olahan mie yang jadi favorit si kecil. Ikan juga dapat dibuat nugget atau sate agar anak mudah menyantapnya.

4. Perkaya rasa ikan

Foto: Thinkstock

Kebanyakan anak menyukai hidangan penuh citarasa dan tidak hambar. Mulailah dengan menambah garam, herba, rempah atau saus agar rasa sajian ikan makin enak dan tidak amis. Keju juga bisa ditambahkan saat mengolah ikan.

5. Sajikan dengan menarik

Foto: Thinkstock

Anak mudah tergugah dengan tampilan makanan. Berkreasilah dengan presentasi hidangan ikan agar si kecil tertarik mencicipinya. Misalnya membuat nugget ikan dalam bentuk hewan atau menambah tusukan menarik pada sate ikan. Beri juga hiasan pada hidangan pasta bertopping ikan. Anda bisa mengajak si kecil untuk menghias bersama agar ia mau menyantapnya.