Keju Perlu Diperkenalkan pada Anak Asal Perhatikan Hal Ini
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Top Up & Tagihan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Makanan Dan Gizi Anak

Keju Perlu Diperkenalkan pada Anak Asal Perhatikan Hal Ini

- detikFood
Rabu, 22 Jan 2014 18:22 WIB
Keju Perlu Diperkenalkan pada Anak Asal Perhatikan Hal Ini
Foto: Thinkstock
Jakarta - Keju merupakan produk dari olahan susu yang kaya protein, lemak dan kalsium yang penting untuk pertumbuhan anak. Saat anak mulai belajar mengenal makanan, keju perlu diberikan.

Tidak harus menunggu bayi berumur 1 tahun untuk memberikannya. Anda sudah dapat memperkenalkan keju sejak anak usia 8 bulan. Beberapa hal berikut ini perlu Anda cermati saat memperkenalkan keju pada anak.

1. Umur anak

Foto: Thinkstock
American Academy of Pediatrics menyarankan penundaan makanan tertentu saat akan memperkenalkan makanan padat. Namun, penelitian baru menunjukkan bahwa penundaan yang lama untuk makanan tertentu tidak berpengaruh pada risiko pengembangan alergi pada makanan.

Anda dapat memberikan keju saat anak berusia delapan sampai 10 bulan pada anak yang tidak memiliki riwayat alergi.

2. Jenis keju

Foto: Thinkstock
Pilih keju yang memiliki rasa yang ringan untuk si kecil seperti keju cheddar. keju ini dapat Anda temukan dengan mudah di toko-toko ataupun di supermarket. Jika anak sudah suka dengan keju dapat diberikan keju jenis lain seperti keju edam, mozarella dan juga keju parmesan.

3. Pemberian keju cottage

Foto: Thinkstock
Keju cottage merupakan keju yang terbuat dari dadih susu dengan tekstur yang lembut dan berwarna putih. Keju ini kaya akan protein dan kalsium serta lemak yang sangat baik untuk perkembangan anak. Untuk memberikan keju jenis ini dapat dicampur  dengan pisang atau alpukat yang telah dihaluskan agar rasanya lebih enak.

4. Hindari beberapa jenis keju

Foto: Thinkstock
Ada beberapa keju yang harus dihindari, karena keju jenis ini tidak di- pasteurisasi dengan baik. Keju ini biasanya disebut dengan keju lunak seperti keju Brie, fetta, camembert, roquefort dan keju blue. Keju ini dibuat dari susu mentah yang kemungkinan masih mengandung bakteri.

5. Olahan Keju

Foto: Thinkstock
Jika memberikan keju tanpa makanan pendamping atau tanpa diolah rasanya ini akan membuat anak bosan. Selain untuk menambah nutrisi, keju juga dapat digunakan sebagai penambah rasa. Keju dapat dicampurkan ke dalam orak-arik telur, pelengkap roti dan juga ditaburkan d iatas makanan si kecil agar rasanya lebih gurih.
Halaman 2 dari 6
(odi/odi)
Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Berita detikcom Lainnya
Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
Hide Ads
LIVE