Menu Makan Siang Anak Juga Harus Lengkap Nutrisinya

Dyah Oktabriawatie Waluyani - detikFood

Senin, 07 Okt 2013 17:08 WIB

Menu Makan Siang Anak Juga Harus Lengkap Nutrisinya — Foto: Thinkstock

Jakarta - Sama halnya seperti sarapan, jam makan siang juga tidak boleh dilewatkan. Apalagi jika si kecil sudah mulai sekolah yang membutuhkan banyak energi untuk beraktivitas. Menunya harus lengkap dan bernutrisi agar asupan harian terpenuhi.

Dalam masa tumbuh kembang, anak-anak membutuhkan kalori ekstra setiap hari. Karena itu tiap jam makan tidak boleh sampai dilewatkan. Agar asupan nutrisinya lengkap sebaiknya sajikan makanan ini saat jam makan siangnya.

1. Sertakan mi, bakso ikan dan daging sapi pada sup

Foto: Thinkstock

Jika ingin menyajikan hidangan sup, sebaiknya sertakan beragam jenis bahan makanan. Mulai dari makanan sumber karbohidrat seperti mi atau makaroni, protein seperti bakso ikan dan daging juga sumber serat seperti wortel, daun bawang dan buncis.

2. Gunakan roti gandum

Foto: Thinkstock

Asupan kalori juga bisa didapatkan dari gandum. Anda bisa menyajikan sandwich dengan roti gandum. Berikan sedikit olesan mentega atau margarin. Lebih sehat jika diberikan sayuran seperti selada dan tomat juga daging asap.

3. Berikan banyak sayuran dan buah segar

Foto: Thinkstock

Untuk meningkatkan asupan kalori juga bisa diberikan banyak buah dan sayuran segar. Cobalah untuk bantu si kecil agar melahap banyak buah-buahan dan sayuran. Misalnya, tambahkan irisan tomat dan mentimun pada sandwich atau berikan pepaya dan semangka dengan potongan yang unik.

4. Sediakan bahan makanan sehat di lemari es

Foto: Thinkstock

Saat lapar sering kali si kecil membuka lemari es untuk melihat persediaan makanan. Agar ia selalu mengonsumsi makanan sehat sebaiknya sediakan selalu bahan makanan yang sehat seeprti susu kedelai, buah segar, yogurt rendah lemak dan roti gandum.