Kurangi Konsumsi Garam pada Makanan Anak Dengan 5 Cara Ini

Dyah Oktabriawatie Waluyani - detikFood

Senin, 06 Mei 2013 20:00 WIB

Kurangi Konsumsi Garam pada Makanan Anak Dengan 5 Cara Ini — Foto: Thinkstock

Jakarta - Rasa masakan yang gurih dan asin bisa membangkitkan nafsu makan anak. Namun kandungan garam yang tinggi bisa menyebabkan hipertensi saat si kecil dewasa. Untuk mencegah efek buruk ini, sebaiknya kurangi asupan garam sejak dini.

Membuat masakan menjadi lebih sedap bisa menggunakan bumbu-bumbu alami seperti bawang putih ataupun bawang merah. Berikut trik jitu mengontrol penggunaan garam pada makanan anak:

1. Sembunyikan di dalam lemari makan

Foto: Thinkstock

Garam sering ditambahkan dalam masakan yang jumlahnya bisa berlebih. Agar tidak terlalu mengandalkan garam saat memasak sebaiknya sembunyikan garam di dalam lemari makan dan perbanyak pengunaan bawang putih dan bawang merah agar rasa masakan jadi gurih alami.

2. Jangan diletakkan di meja makan

Foto: Thinkstock

Selera makan yang berbeda sering kali membuat orang menambahkan beberapa bumbu pada makanannya, seperti garam yang umumnya juga disukai si kecil. Agar tidak digunakan secara berlebih, sebaiknya jangan sediakan garam di meja makan, termasuk saus tomat, mustard, cuka, dan mayonnaise yang juga mengandung banyak garam.

3. Hindari sereal tinggi garam

Foto: Thinkstock

Menu sarapan yang praktis juga bisa mengandung banyak garam. Seperti sereal dan biskuit gandum. Sebelum diberikan pada si kecil, Andapun harus periksa dahulu label nutrisi pada kemasan. Jika mengandung tinggi garam sebaiknya jangan diberikan pada anak.

4. Pilih buah sebagai camilan

Foto: Thinkstock

Keripik dan biskuit adalah jenis camilan yang disukai anak-anak. Kandungan garam di dalamnya bisa meningkatkan asupan natrium harian si kecil. Untuk menghindarinya, cobalah pilih buah segar sebagai menu camilan sehat untuk si kecil.

5. Hindari menu pizza saat di restoran

Foto: Thinkstock

Topping keju dan sosis atau daging asap pada pizza diketahui mengandung banyak garam. Namun jika si kecil menyukai hidangan khas Italia ini sebaiknya pilih topping daging ayam, seafood dan sayuran yang mengandung sedikit garam.