Gandum dan Yogurt Membuat Pencernaan Anak Lebih Sehat

- detikFood

Rabu, 06 Mar 2013 13:04 WIB

Jakarta - Masalah kesehatan pencernaan umum dialami semua usia, tak terkecuali anak-anak. Agar tetap sehat, makanan tinggi serat perlu dikonsumsi setiap hari. Selain itu, asupan serat harian juga harus terpenuhi guna membantu proses tumbuh kembang si kecil.

Buah dan sayur sejak lama diketahui sebagai makanan sumber serat. Tapi juga bisa didapat dari bahan makanan lainnya. Berikut lima jenis bahan makanan yang tinggi serat dan baik dikonsumsi si kecil.

1. Buah dan sayur

Foto: Thinkstock

Buah dan sayur mengandung serat tinggi, terutama jika dimakan dengan kulitnya. Iris kecil-kecil agar mudha dimakan dan variasikan jenisnya. Sebuah penelitian yang dilakukan Beth Pinkos, MS, RD, LDN, seorang ahli diet mengatakan buah dan sayur bermenfaat untuk mencegah risiko terkena penyakit hati pada anak-anak.

2. Kismis

Foto: Nutfruit

Per 100 gram kismis mengandung sekitar 4 gram serat. Buah kering yang manis ini juga menjadi sumber serat yang baik. Agar kebutuhan serat si kecil tercukupi, kismis bisa diberikan setiap hari. Campurkan saja ke dalam yogurt atau sereal.

3. Gandum

Foto: Thinkstock

Bila si kecil menolak sayuran, gandum bisa jadi penggantinya. Serat yang tersimpan dalam gandum dapat mencukupi kebutuhan serat hariannya. Gandum banyak diolah menjadi roti, sereal dan biskuit. Jika ingin membelinya, pilihlah sereal yang mengandung serat tinggi sekitar 3-5 gram serat.

4. Granola

Foto: textbookmommy

Granola adalah sejenis biji-bijian yang umum diolah menjadi sereal dan minyak. Sumber protein nabati ini juga mengandung banyak serat sekitar 5 gram per 100 gram granola. Tentunya kandungan serat ini dapat membantu memenuhi kebutuhan harian si kecil.

5. Yogurt

Foto: Thinkstock

Selain mengandung bakteri yang menguntungkan, yogurt juga diketahui tinggi serat yang dapat menyehatkan pencernaan. Semakin segar jika disajikan dengan irisan buah strawberry, kiwi juga kismis.

Halaman 6 dari 6

(dyh/odi)