Aloha Terrace: Nasi Goreng Dalam Nanas yang Gurih Segar dengan Sentuhan Hawaii

Aloha Terrace: Nasi Goreng Dalam Nanas yang Gurih Segar dengan Sentuhan Hawaii

Lusiana Mustinda - detikFood
Rabu, 22 Apr 2015 12:17 WIB
Foto: Detikfood
Jakarta - Pulau Hawaii dikenal akan suasana pantai dan makanan segarnya. Kalau ini mencicipi keunikan hidangan Hawaii ​​d​atang saja ke sini. ​Ada n​asi goreng dengan paduan nanas dan beef burger yang empuk juicy​. Makin asyik dinikmati dengan es serut yang manis dingin. ​

​Tempat ini menarik disinggahi karena punya menu khas pulau Hawaii yang jarang diusung resto lain. ​Alloha Terrace ini mengusung tema Hawaiian Cafe and Restaurant dengan mengkombinasikan hidangan Amerika dan Asia ​dan ​Jepang.​ Seperti 'melting pot' budaya khas Hawaii.​

Tampak dari depan, restoran ini terlihat mungil dengan memiliki dua lantai plus hiasan perahu kayu. Memasuki restorannya kami disambut dengan pelayan yang menggunakan seragam dengan motif gambar panorama pantai berwarna biru cerah khas Hawaii.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Untuk interiornya dominan berwarna putih dan cokelat. Dindingnya dilapisi dengan batu-bata yang dicat putih dengan pajangan alat surfing dan poster-poster dengan bingkai foto bergambar Hawaii.

​Menunya juga menu fusion khas Hawaii.​ Ada onigiri, sushi, loco moco curry hingga grilled head salmon. Sajian ini merupakan hasil kombinasi antara Hawaii dengan pengaruh Jepang. Setelah memilih tempat duduk, pelayanpun menyuguhi kami dengan segelas air putih dingin dan memberikan ​handuk​ hangat untuk membersihkan tangan.

​Rupanya​ restoran ini memiliki menu andalan yaitu Loco Moco. Akan tetapi kami ingin mencicip sajian lain dan akhirnya kami memesan Pineapple Rice (Rp 45.000).​ Meski dapurnya ada di lantai dua, tak perlu waktu lama menunggu makanan tersaji.

Seporsi Pineapple Rice ​disajikan dalam belahan buah nanas utuh sebagai pengganti piring. Mirip dengan nasi goreng Thailand​​.​ ​Wangi manis aroma nanas segar tercium kuat. ​

Butiran nasinya tampak saling menempel namun warnanya cokelat merata dan mengkilat. Nasinya yang pulen dimasak dengan ​bumbu yang dominan gurih​. Nasi gorengnya berisi potongan udang dan smoked beef yang gurih.

Selain itu, ada juga potongan buah nanas yang tercecap sedikit asam manis yang nikmat dan ditambah dengan potongan paprika hijau yang ​renyah​ pedas. Hmm rasanya cukup cocok dilidah kami. ​Meskipun nasinya tidak pera seperti nasi goreng umumnya.​

Karena porsi nasinya tak terlalu besar, kamipun m​emesan​ Hawaiian Burger (Rp 52.000)​.​ Seporsi burger berukuran cukup besar disajikan di atas piring berwarna putih dengan french fries yang ​hangat​.

Dua buah roti bun berbentuk bulat diisi dengan saus tomat dengan patty home made yang lembut ​j​uicy. ​Yang unik, burger ini ditambahkan dengan potongan bulat buah nanas yang digoreng dengan lapisan tipis tepung. Kombinasi rasanya terasa cukup seimbang. Ada rasa gurih, manis, asam plus b creamy karena diberi paduan saus putih yang kental.

​Karena cuaca panas​ ​ kami menutup santapan ​Shaved Ice (Rp 18.000) dengan rasa strawberry. ​Es serut ini umumnya dinikmati saat berjemur di pantai Hawaaii. ​​Rasa manis berpadu dengan asam segar dan wangi starwberry. Pas membilas tenggorokan seusai menyantap sajian gurih.

Dessert di sini juga beragam, Anda dapat menutup santap siang dengan sajian Pancake, Coconut Jelly hingga Pudding yang manis segar. Yuk mampir!

Aloha Terrace
Kawasan Niaga Ruko Arcade II
Blok B3-32 Bintaro Jaya Sektor VII
Tangerang Selatan
Telp: (021) 229511823
Buka: 10.00 – 22.00 WIB

(lus/odi)

Berita Terkait

 

 

 

 

 

 

 

 

Hide Ads