Amerigo Food Truck: Chicken Wings Piri-piri dan Jagerschnitzel yang Pedas Gurih a la Amerigo

Jakarta -

Jika bertemu dengan Food Truck ini, Anda wajib mencicipi Chicken Wings dengan aneka saus seperti piri-piri, chimicurri dan gochujang. Daging ayam yang lembut berbalut dengan racikan saus yang gurih. Dijamin ​bakal ketagihan gurih pedasnya.​

Saat mengunjungi Food Truck Festival yang diselenggarakan ​di Summarecon Digital Center (SDC) ​pada 5-7 Desember 2014 kemarin. Kami mampir ke booth Amerigo Food Truck sekaligus mencicipi menu andalannya.

Menjual makanan dengan menggunakan Food Truck, kini mulai populer di Jakarta. ​Seperti umumnya Food Truck, ​ Food Truck ini biasanya sering berpindah tempat atau mengikuti beberapa event-event tertentu. Amerigo Food Truck menjual hidangan Western seperti Poutine, Chicken Wings, Louisiana Gravy hingga Jagerschnitzel.

Truk berwarna putih dengan aksen warna cokelat bermotif guratan kayu menjadi ciri khasnya. Dengan gambar lukisan makanan yang lucu dengan tulisan yang eye catching membuat Amerigo menjadi pusat perhatian banyak pengunjung.

Setelah melihat menunya, akhirnya pesanan kami jatuh pada Chicken Wings Piri-piri (Rp 39.000). Sajian chicken wings ini terasa pedas gurih dengan paduan black​ ​pepper dan cabai. Sayap ayam dengan balutan tepung yang digoreng ​ini aromanya sungguh gurih meggiurkan. ​

Kombinasi antar​a​ bawang putih, lada dan​ cincangan​ cabai rawit serta sedikit kunyit menyatu dalam sajian chicken wings piri-piri. ​Makin ​​asyik di​santap dengan kentang goreng garing yang hangat sebagai pendamping. Untuk Anda yang tidak suka pedas, pilihan saus chimicurri yang segar dan gurih atau saus gochujang yang manis sedikit asam bisa jadi pilihan. Semuanya enak!

​Kecuali chicken wings yang gurih enak, ja​ngan lupa mencicipi Jagerschnitzel (Rp 39.000). Daging ​fillet ​ayam yang digoreng dengan balutan tepung roti ini garing di bagian luar dan juicy pada bagian dalamnya.​ Krenyes enak!​

​D​isajikan dengan mashed potato yang lembut dan creamy dengan siraman saus jamur yang gurih beraksen pedas lada hitam. Jagerscnitzel ​ini ​juga diberi taburan irisan bawang bombay yang sudah di tumis​. Harumm renyah rasanya. ​

Sisakan sedikit ruang di perut untuk menikmati Fried Bars (Rp 29.000). Fried Bars ​disajikan hangat mengepul, ​tercium aroma ​gurih ​adonan tepung pisang goreng . Sajian dessert ini ternyata adalah oreo dan wafer yang digoreng​ dengan balutan tepung​.


Oreo yang digoreng dengan tepung memiliki rasa yang lembut sedikit chewy di bagian dalam dan garing di bagian luar. Sedangkan yang berisi wafer, saat digigit cokelat nya terasa lumer dengan tekstur yang lebih garing. Sajian ini digoreng hingga warna adonan tepung kuning keemasan dan ditaburi dengan gula halus.

Selain itu, Amerigo Food Truck juga menyajikan aneka minuman enak seperti milkshake, Thai Tea, Bubble Tea hingga Matcha Tea. Karena letaknya berubah-ubah, jika ingin mencicipinya. Anda dapat cek langsung di Instagram @amerigofoodtruck atau via Twitter di @gogoamerigo untuk mengetahui posisinya.

Amerigo Food Truck
Kawasan Pasar Santa
Buka: 17.00 WIB – 23.00 WIB
Booking: 08119111066

Instagram: @amerigofoodtruck 
Twitter: @gogoamerigo
Facebook: Amerigo Food Truck
Web: www.amerigofoodtruck.com

(lus/odi)