Bakso Super Spesial Pak Diran: Puas Makan Bakso Kenyal Gurih Plus Es Kelapa Jeruk

Jakarta - Menyeruput kuah bakso yang hangat ampuh mengusir hawa dingin akibat hujan yang turun terus-menerus. Perutpun kenyang usai menyantap bakso dan suun. Apalagi kalau diakhiri segelas es kelapa jeruk. Yuk mampir untuk makan siang kali ini!

Makanan enak tak hanya ada di restoran ber-AC yang terletak di pusat kota. Kami membuktikannya dengan mendatangi warung Bakso Super Spesial Pak Diran yang terletak di pinggiran Jakarta. Berbekal GPS dan informasi dari teman, kami meluncur ke sana.

Tampak luar, warung bakso yang terletak di tengah pemukiman padat ini kelihatan seperti warung Tegal bercat merah. Begitu pula di dalamnya. Pelanggan yang bersantap berbagi tempat dengan etalase kaca tempat menaruh bakso, aneka mie, buah jeruk, dll di tengah ruangan.

Bangku dan meja panjang diletakkan menempel ke dinding, membuat para pelanggan duduk bersebelahan meski tak saling mengenal. Jika penuh, tempat yang hanya dilengkapi kipas angin ini bisa memuat sekitar 25 orang pelanggan.

Pilihan bakso halus, urat, telur, dan tahu serta minuman teh, kelapa, dan jeruk bisa dilihat di papan dan spanduk di dinding. Langsung pesan saja kepada si penjual. Ia akan langsung meracik pesanan Anda di balik etalase lalu mengantarkannya ke meja.

Kami memesan bakso halus dan bakso urat besar dengan tambahan suun (Rp 18.000). Tiga buah bakso halus, satu buah bakso urat besar, dan suun yang royal disajikan polos. Rajangan seledri dan bawang merah gorengnya tersedia di meja bersama kecap manis, kecap asin, garam, saus sambal, sambal, dan kerupuk aci. Bebas diambil sendiri.

Tanpa menambahkan apa-apa, kami menyeruput kuah beningnya. Menurut kami, asinnya pas sehingga tak perlu ditambahi condiment. Bakso halusnya terasa kenyal, apalagi bakso uratnya yang dikerat menyerupai huruf X, merekah menebar aroma wangi daging. Tampak campuran potongan uratnya yang berwarna cokelat dan agak besar-besar di dalam bakso.

Demikian juga dengan bakso urat (kecil) dan bakso telur (Rp 19.000) dengan bihun. Bakso telurnya tak begitu besar namun berisi telur utuh. Hmm... semua bakso yang kami coba sama-sama terasa kenyal dan gurih enak. Sayapun menyeruput kuahnya sekali lagi untuk menghangatkan tubuh.

Es kelapa muda (Rp 8.000) dan es kelapa jeruk (Rp 10.000) hadir dalam gelas besar bertangkai. Proporsi daging kelapanya yang lembut dengan airnya pas. Manisnyapun cukup. Perasan jeruk menambahkan citarasa asam manis segar ke minuman ini. Puas dan mantap!

Tak heran, meski letaknya kurang strategis, tempat makan ini selalu ramai didatangi pembeli. Perjalanan jauh kamipun terbayar! Oh iya, Bakso Super Spesial Pak Diran tak membuka cabang. Jadi silakan datang langsung ke sini jika ingin mencicipi baksonya yang kenyal.


Bakso Super Spesial Pak Diran
Jl. Makaliwe I No. 13 RT 01/07, Grogol
Jakarta Barat
Telepon: 085718209164

(fit/odi)