Ketjil Kitchen: Beef Stroganoff dan Green Elixir di Restoran Berinterior Cantik

Jakarta -

Memasuki hari Kamis, semangat akhir pekan terasa. Tak sabar rasanya ingin bisa berkumpul santai lagi dengan teman dan keluarga di akhir pekan. Bingung ingin bersantap di mana weekend nanti? Restoran dengan interior cantik ini bisa jadi pilihan.

Berawal dari sebuah 'dapur kecil' di SCBD, kini restoran Ketjil Kitchen pindah ke tempat yang lebih besar di daerah Gandaria, Jakarta Selatan. Masuklah lewat jalan di samping Gandaria City, lalu ikuti jalan sampai Anda menemui lampu merah.

Di perempatan, belok kanan. Ambil kanan lagi saat Anda menjumpai percabangan jalan. Tak begitu jauh dari situ, plang Ketjil Kitchen terlihat di sebelah kiri jalan.

Ternyata, di dalam bangunan bertingkat dua ini terdapat sebuah ruang makan berkapasitas sekitar 70 tempat duduk. Dindingnya dicat warna tosca dan putih dengan sedikit sentuhan kayu. Furnitur dan pernak-pernik a la Amerika klasik membuat ruangan tampak cantik dan unik.

Tak ada daftar menu di setiap meja karena sudah terpampang lengkap di papan tulis belakang kasir. Aneka menu rumahan a la Barat tersedia, mulai dari bitterballen, pasta, fish & chips, sandwich, hingga apple crumble. Adapula sedikit menu Indonesia seperti nasi goreng dan sup buntut.

Untuk minumannya, bisa dipilih mau mocktail, jus, atau milkshake. Kopi, teh, cokelat, soda, dan birpun tak lupa dicantumkan. Kalau bingung ingin memesan apa, sang kasir bisa membantu Anda dengan menunjukkan foto hidangan dalam iPad yang terletak di depannya.

Setelah memesan dan membayar, saya duduk menunggu hidangan diantar. 'Beef Stroganoff Fettuccine' (Rp 52.000) tersaji dengan sepotong garlic bread dan sedikit saus tomat di wadah terpisah. Porsinya tak terlalu besar. Garlic breadnya sepertinya di-pan-seared hingga garing karena berwarna kecokelatan dan terdapat jejak minyak.

Irisan daging sapi dan jamur champignon yang dimasak dengan sour cream dituangkan di atas fettuccine polos. Sesekali tampak irisan bawang Bombay dan bawang putih. Agar lebih enak disantap, fettucine diaduk dengan bumbunya.

Fettuccinenya dimasak hingga tingkat kematangan al dente. Hidangan ini terasa gurih creamy karena diberi sour cream. Saat dikunyah, irisan daging sapinya terasa kenyal-kenyal empuk. Setelah tandas, tampak jejak minyak zaitun yang cukup banyak di piring. Rasa gurihnya lumayan kuat tersisa di mulut.

Kami menetralkan mulut dengan 'Green Elixir' (Rp 35.000) sebelum berlanjut ke hidangan penutup. Minuman berwarna hijau ini ditempatkan di glass jar. Meski dicampur sayur-sayuran, minuman ini tak terasa pahit. Pasalnya, tambahan mangga memberikan citarasa asam segar yang enak di mocktail ini.

Sebagai dessert, 'Frutta Caramella' (Rp 27.500) yang ditempatkan di mangkuk kecil terasa lembut manis. Hidangan ini berupa puding karamel dengan paduan buah-buahan. Puding karamelnya tersembunyi di bawah buah kalengan seperti pir, peach, ceri, dan anggur hijau. Teksturnya lembut dengan buah yang renyah, asam, dan segar.

Celoteh riang anak-anak kecil yang berlarian di dalam restoran menemani kami bersantap siang itu. Tempat ini memang banyak dikunjungi keluarga muda dan anak-anak muda. Apalagi tersedia koneksi wi-fi di sini. Yuk mampir!

Ketjil Kitchen
Jl. Gandaria I no. 75, Kebayoran Baru
Jakarta Selatan
Telepon: 021-7222051
Twitter: @ketjilkitchen
Facebook: ketjilkitchen
Jam buka: Senin-Kamis (10:00-22:00), Jumat-Minggu (22:00-23:00)

(fit/odi)