Inilah Nasi Lemak Paling Gurih dan Wangi di Jakarta!

Jakarta - Nasi lemak atau nasi gurih racikan negeri jiran populer di kawasan Asia, termasuk Indonesia. Nasinya gurih wangi dengan lauk sambal bilis, telur rebus, dan rendang atau kari. Sedap mantap!

Nasi lemak adalah beras yang ditanak dengan santan dan daun pandan. Setelah jadi, nasi yang gurih wangi ini disajikan bersama pelengkap berupa sambal, ikan bilis, kacang tanah, dan telur rebus. Terkadang potongan mentimun, daging ayam, sotong, dan rendang juga ditambahkan.

Di Jakarta, nasi lemak bisa ditemukan di warung kopi Malaysia atau kopitiam. Untuk mencari tahu nasi lemak mana yang paling lezat, Detikfood mendatangi tiga restoran yang menyajikan menu Malaysia di Jakarta.

Pertama, kami mampir ke Penang Bistro. Nyonya Nasi Lemak (Rp 50.000) nya disajikan bersama bermacam-macam lauk. Ada telur dadar, keripik kentang, sambal goreng ikan, teri kacang, sambal goreng, mentimun, kari ayam, dan cumi balado.

Nasinya terasa lumayan gurih dan wangi kelapa. Sambal dan daging ikannya tak pedas, sedangkan keripik kentang dan teri kacangnya terasa manis. Telur dadarnya terasa agak kering. Sebagai penambah rasa gurih, ada kari ayam dan cumi balado.

Selanjutnya, kami mencicipi Nasi Lemak Rendang Ayam (Rp 32.000) di Bangi Kopitiam. Di sini, pelengkap nasinya tak seramai milik Penang Bistro. Ada rendang ayam, sambal belacan, ikan bilis, kacang tanah, telur rebus, serta potongan mentimun.

Nasinya gurih dan wangi pandan, pulen kenyal seperti nasi ketan. Daging ayam paha bawah berbalur bumbu rendang gurih berwarna kuning. Sambalnya seperti bumbu rendang, berwarna cokelat gelap dan dicampur parutan kelapa. Namun, rasanya tak pedas dan beraroma khas belacan atau terasi. Ikan bilisnya renyah dengan asin yang tak berlebihan.

Terakhir, Little Penang jadi tujuan kami. Nasi lemak special (Rp 34.800) nya dilengkapi ayam goreng, telur dadar, sambal, mentimun, kacang tanah balado, potongan mentimun, dan kerupuk udang. Uniknya, hidangan ini disertai semangkuk kuah kari kambing.

Mungkin karena baru matang, nasinya terasa wangi kelapa dan sangat gurih. Di atasnya diberi sedikit taburan bawang goreng. Ayam gorengnya yang berwarna cokelat gelap tampak kurang menarik, namun setelah disantap ternyata dagingnya juicy dan bagian luarnya renyah. Bumbunyapun nikmat.

Berbeda dengan sambal nasi lemak di Penang Bistro dan Bangi Kopitiam, sambal di Little Penang ini terasa lumayan pedas. Kari kambingnya agak kental dengan aroma kayumanis dan cengkih.

Setelah mencicipi ketiga nasi lemak tadi, menurut kami nasi lemak di Little Penang memiliki citarasa paling istimewa. Nasi lemaknya sangat gurih dan wangi, ditambah ayam gorengnya yang juicy sekaligus renyah. Wah, jadi kepengin nambah!

Kalau mau mencicipi nasi lemak enak di Jakarta untuk makan siang kali ini, Anda bisa mendatangi alamat-alamat berikut:

Penang Bistro
Central Park Mall lantai 1
Jakarta Barat
Telepon: 021-56985333

Bangi Kopitiam
Jl. Pesanggrahan Raya No. 30 (sebelah Ranch Market)
Jakarta Barat
Telepon: 021-558358243

Little Penang
Mal Puri Indah lantai 2
Jakarta Barat
Telepon: 021-5822322

(fit/odi)