Kue dari singkong ini kenyal legit rasanya. Bahannya murah dan gampang dibuat. Enak dinikmati sebagai camilan sore atau teman ngopi yang mantap.
Jajanan dari singkong umumnya gampang dibuat dan enak. Biasanya ditambahkan sedikit tepung dan dipadukan dengan kelapa parut dan gula merah. Kali ini kue singkong ala Thailand yang mirip sentiling Jawa.
Camilan singkong ala Thai ini dibuat dari singkong parut yang dicampur sedikit tepung tapioka, gula pasir dan air kelapa. Selanjutnya dikukus dalam cetakan hingga matang. Setelah dingin dipotong-potong dan dibalut kelapa parut.
Selain bahan-bahannya mudah didapat dan murah harganya. Camilan singkong ini enak dinikmati dengan teh atau kopi hangat. Untuk cara membuatnya kamu bisa melihat petunjuk resep yang mudah berikut ini.
Resep Kue Singkong Kukus
| Durasi | Tingkat Kesulitan | Porsi |
|---|---|---|
| 60 menit | mudah | 16 |
| Daerah Asal Masakan : Thailand | ||
| Kategori Masakan : camilan | ||
Bahan Bahan
|
Cara Memasak:
|
Tips membuat kue singkong kukus:
1. Gunakan singkong yang baru dicabut agar tekstur kue jadi lembut gurih sedikit mengembang.
2. Takaran air kelapa disesuaikan dengan kondisi singkong parut, berair atau kurang berair.
Simak Video "KuTips: Resep Kue Keranjang Cheese Bread Roll, Wajib Coba!"
(odi/odi)