Low-fat Orange Cookies

Jakarta - Kue ini cocok untuk mereka yang ingin tetap menjaga berat badan atau menjaga asupan kalori. Paduan havermut, jus jeruk dan madu memberi rasa istimewa sekaligus menyehatkan. Untuk hiasan, kue bisa ditaburi sedikit havetmut sehingga aromanya lebih wangi.Bahan:350 g madu 240 g jus jeruk manis180 gr rolled oats/havetmut230 g tepung terigu protein sedang 230 g gula bubuk/kastor1 sdm kulit jeruk Navel parut2 sdt soda kue Cara membuat:

Rebus madu dan air jeruk manis, sambil aduk selama 8-10 menit

Tuangkan havetmut, tepung, gula dan kulit jeruk parut.

Tambahkan dua sendok makan air panas pada soda kue, aduk rata dan tuangkan ke dalam adonan. Aduk rata.

Cetak dengan sendok di atas loyang datar.

Panggang dalam oven panas 180 derajat C selama 15 menit sampai kuning kecokelatan.Untuk 35 buah (ely/Odi)