Sahur dan Buka di Rumah Aja

Resep Stup Roti Tawar Dalgona Buat Buka Puasa

Odilia WS - detikFood Jumat, 24 Apr 2020 16:30 WIB
Stup Roti Tawar Dalgona Foto: detikcom
Jakarta -

Stup roti tawar bisa jadi pilihan praktis buat takjil. Yang ini dilapisi cokelat dan diberi topping krim dalgona. Dimakan setelah dingin, rasanya manis lembut.

Stup Roti Tawar DalgonaStup Roti Tawar Dalgona. Foto: detikcom

Total Waktu Penyajian :30Menit
Untuk Penyajian :2Porsi
Judul Resep :Resep Stup Roti Tawar Dalgona Buat Buka Puasa
Kategori :Kue
Masakan :Stup Roti Tawar Dalgona
Durasi Persiapan :15Menit
Durasi Masakan :15Menit
Total Durasi :30Menit

Bahan :
  • 6 lembar roti tawar kupas
  • 250 ml air
  • 1 bungkus (200 g) SKM Cokelat
  • 4 sdm chocolate chips
  • 1.5 sdm tepung maizena
  • Dalgona:
  • 4 sdm kopi instan
  • 4 sdm gula pasir
  • 4 sdm air dingin
Cara Membuat :
  1. Campurkan SKM Cokelat dengan air hingga larut benar.

  2. Tuang ke dalam panci, masak hingga panas.
  3. Larutkan maizena dengan sedikit air, tuangkan ke dalam rebusan susu cokelat.
  4. Aduk-aduk hingga mendidih dan kental. Angkat dan diamkan hingga dingin.
  5. Siapkan wadah berukuran 16x16 cm, taruh selembar roti tawar di dasar wadah. Tuangi adonan cokelat, ratakan. Taburi chocolate chips.
  6. Kerjakan hingga 3 lapis. Olesi permukaan roti dengan adonan susu cokelat, ratakan.
  7. Dalgona:
  8. Taruh kopi, gula dan air dingin dalam wadah. Aduk rata.
  9. Kocok dengan kocokan hingga mengental dan mengembang berwarna cokelat muda.
  10. Tuangkan Dalgona ke atas roti beroles adonan cokelat, ratakan.
  11. Hiasi bagian atasnya dengan chocolate chips.
  12. Tutup wadah dan simpan dalam lemari es hingga dingin.

Tips:

• Wadah untuk membuat stup roti tawar ini bisa disesuaikan dengan yang ada di rumah.
• Stup roti tawar ini paling enak dimakan setelah didinginkan 2 jam di kulkas.



Simak Video "Bikin Klepon ala Tasyi Athasyia, Cocok untuk Buka Puasa"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)