Resep Kue : Cheesecake Stroberi Oreo No Bake

Tastemade - detikFood Sabtu, 30 Nov 2019 05:30 WIB
Foto: Dok.Tastemade
Jakarta -

Tanpa oven cheesecake dengan lapisan biskuit manis dan strawberry asam segar gampang dibuat. Disajikan dingin dengan rasa creamy manis enak.

Ilustrasi OreoFoto: StockSnap/Pixabay



Total Waktu Penyajian :45Menit
Untuk Penyajian :8Porsi
Judul Resep :Resep Kue : Cheesecake Stroberi Oreo No Bake
Kategori :Kue
Masakan :Cheesecake Stroberi Oreo
Durasi Persiapan :15Menit
Durasi Masakan :30Menit
Total Durasi :45Menit

Bahan :
  • 200 g Creamcheese, lembutkan di suhu ruang
  • 100 g krim kental
  • 100 g yogurt
  • 180 g selai strawberry
  • 1 sdm perasan jeruk lemon
  • 5 buah Stroberi, potong bentuk kubus
  • 50 ml air panas
  • 10 g gelatin bubuk
  • 9 keping Oreo
  • 30 g mentega leleh
  • Dekorasi:
  • 4 Oreo, potong menjadi 2 bagian
  • 7 buah Stroberi, potong menjadi 2 bagian
Cara Membuat :
  1. Tuang gelatin bubuk ke dalam air panas dan biarkan selama 10 menit.
  2. Campurkan 9 keping Oreo dan mentega leleh ke dalam kantong dan hancurkan.
    cheesecake stroberi oreo no bakeFoto: Dok.Tastemade
  3. Masukkan oreo tadi ke dalam Loyang yang sudah dilapisi dengan kertas roti dan tekan perlahan dengan sendok.
  4. Susun potongan strawberry di sisi samping Loyang dengan bagian dalam Stroberi menghadap keluar.
  5. Di dalam blender, campurkan Creamcheese, yogurt, selai, perasan jeruk lemon dan larutan gelatin lalu campurkan sampai merata.
  6. Tambahkan Stroberi yang sudah dipotong lalu tuangkan adonan ke dalam Loyang.
    cheesecake stroberi oreo no bakeFoto: Dok.Tastemade
  7. Masukkan ke dalam kulkas hingga mengeras.
  8. Jika sudah mengeras, pindahkan ke piring penyajian, hias dengan Oreo.

Temukan resep menarik lainnya di @tastemadeindonesia




(odi/odi)

Redaksi: redaksi[at]detikfood.com
Media Partner: kerjasama[at]detik.com
Iklan: sales[at]detik.com