Resep Kue : Martabak Manis Nutella

Tastemade - detikFood Sabtu, 26 Okt 2019 10:00 WIB
Foto: Dok.Tastemade Foto: Dok.Tastemade
Jakarta - Suka martabak manis? Bisa bikin sendiri dengan cara praktis. Diisi almond cincang dan nutella yang legit renyah dan gurih. Dijamin puas makannya!

Bahan:
250 gram tepung serba guna
400 ml susu cair
1 butir telur
40 gram gula pasir
1 sdt baking powder
1 sdt soda kue
2 sdm air
Topping:
mentega
nutella
almond panggang


Cara membuat:

▪ Campurkan tepung terigu, baking powder, gula, susu, dan telur hingga tercampur rata.
▪ Tutup adonan menggunakan kain basah / plastic wrap pada suhu ruang, lalu diamkan selama satu jam. Campur soda kue dengan 2 sdm air, lalu campur ke dalam adonan yang telah didiamkan tadi.
▪ Panaskan wajan anti lengket untuk memanggang martabak manis.
▪ Olesi permukaannya dengan minyak samin.

Resep Kue : Martabak Manis NutellaFoto: Dok.Tastemade


▪ Tuangkan adonan martabak dan ratakan dengan menggunakan sendok atau spatula.
▪ Masak hingga bagian pinggirnya mengering dan berwarna kecoklatan lalu angkat.
▪ Selagi panas, olesi dengan mentega, gula dan nutella.

Resep Kue : Martabak Manis NutellaFoto: Dok.Tastemade


▪ Belah martabak manis sesuai selera.
▪ Martabak manis nutella siap disajikan.

Untuk 2 buah

(odi/odi)