Resep Kue : Nagasari

Jakarta - Kue tradisional dari Jawa ini tak pernah membosankan. Rasanya lembut legit dengan isian pisang yang manis. Gampang dibuat sendiri.

Bahan:
200 gr Tepung beras
150 gr Tepung Maizena
2 lembar Daun Pandan
50 gr Gula Pasir
1 sdt Vanili Bubuk
250 ml Santan Kental
1 sdt Garam
3 buah Pisang, iris miring
150 ml Air
Daun Pisang

Cara membuat:

• Panaskan panci. Campurkan santan dengan air, tepung beras dan tepung maizena. Aduk rata.
• Lalu tambahkan garam, gula pasir, vanili bubuk dan daun pandan. Aduk lagi hingga adonan kalis. angkat .

Foto: Tastemade

• Ambil sedikit adonan lalu taruh di dalam daun pisang dan masukkan pisang. Lipat daun pisang.
• Kukus adonan selama kurang lebih 20 menit.

Foto: Tastemade

• Angkat dan sajikan.

Untuk 10 buah


Temukan resep menarik lainnya di @tastemadeindonesia

(odi/odi)