Crepes

- detikFood Rabu, 06 Jul 2005 09:55 WIB
Jakarta - Crepes alias dadar yang berasal dari Prancis sangat disukai anak-anak. Ajak mereka untuk membuat crepe dengan isi sesuai selera dan jika ingin spesial crepes ini paling asyik disantap dengan es krim.Bahan:4 butir telur, kocok lepas60 g mentega tawar, lelehkan60 g gula pasir200 ml susu cair200 g tepung teriguGaramVanilla essenceIsi:Cokelat MeisjesPisangKejuEs KrimPeralatan Khusus:Mesin Pembuat Crepes (atau wajan anti lengket) Cara Membuat:
  • Campur semua bahan hingga rata.
  • Saring lalu taruh dalam wadah berisi es batu atau simpan dalam lemari es hingga adonan jadi kental.
  • Buat crepes dengan mesin pembuat crepes atau wajan dadar antilengket.
  • Beri isi sesuai selera, lipat dan sajikan hangat.
  • Untuk 20 buah

    (Odi/)