.webp)
Bolu Keju
Selasa, 19 Feb 2002 16:57 WIB
Jakarta - Bahan Bolu:10 butir telur ayam150 g gula pasir200 g tepung terigu, ayak bersama1 sdt baking powder175 g margarin, lelehkanOlesan:150 g margarin150 g mentega1 sdm gula bubuk150 g keju Cheddar parut1/2 sdm air jeruk lemon200 g keju Cheddar parut, untuk taburanCara membuat:Bolu: Kocok telur dan gula hingga kental dan putih. Masukkan tepung terigu secara bertahap bergantian dengan margarin leleh sambil aduk rata. Tuang adonan dalam loyang 22x22x7 cm yang sudah disemir margarin. Ratakan. Panggang dalam oven panas 180 C selama 50 menit hingga matang. Angkat. Keluarkan dari loyang dan dinginkan. Olesan: Kocok margarin, mentega dan gula hingga lembut. Tambahkan keju dan air jeruk lemon, aduk rata. Belah cake menjadi dua. Olesi bahan olesan hingga rata. Satukan bolu kembali. Oelsi permukaan bolu dengan sisa Olesan. Taburi dengan keju. Potong-potong, sajikan.Untuk 24 potong
(/)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN