Rondo Kemulan

Jakarta - Bahan:500 g tapai singkong yang bagus, buang seratnyaIsi:75 g cokelat meisjes atau75 g gula merah, sisir halusAdonan pelapis, aduk hingga licin:100 g tepung terigu1 putih telur ayam, kocok lepas1/2 sdt garamair secukupnyaCara membuat:

Tekan-tekan tapai dengan garpu hingga lumat. Ambil 1 sdm penuh tapai halus, pipihkan, isi dengan cokelat atau gula merah. Bulatkan kembali.

Celupkan dalam adonan pelapis. Goreng dalam minyak banyak hingga kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat.Untuk 10 buah (/)

Rondo Kemulan

Hi, Detiker