.webp)
Klepon
Jumat, 16 Nov 2001 07:25 WIB
Jakarta - Bahan:150 ml air1 sdm air daun suji pandan1 sdt air kapur sirih1/2 sdt garam250 g tepung ketan yang bagus mutunya100 g gula merah, sisir100 g kelapa setengah tua, kupas, parut memanjang, kukusCara membuat:Campur air, air suji, air kapur sirih, dan garam. Tambahkan tepung ketan, aduk dan uleni hingga tercampur rata. Bentuk tiap 2 sdt adonan menjadi bola-bola. Pipihkan, isi dengan sedikit gula merah, bulatkan kembali. Rebus bola-bola hingga mengapung dan matang. Angkat dan tiriskan. Gulingkan dalam kelapa parut hingga terbalut rata. Sajikan.Untuk 40 buah
(/)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN