.webp)
Getas
Sabtu, 17 Nov 2001 09:49 WIB
Jakarta - Bahan:200 g tepung ketan400 g kelapa sedang, kupas, parut memanjang1 sdt air kapur sirih1 sdt garam1/4 sdt vanili bubuk 150 ml santanminyak gorengLapisan:100 g gula pasir50 ml airCara membuat:Campur tepung ketan, kelapa, air kapur, garam, dan vanili. Aduk rata. Tuangi santan sambil aduk-aduk hingga rata. Bentuk adonan menjadi bulat lonjong lalu pipihkan. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Lapisan: Masak gula dan air hingga leleh dan mendidih.Masukkan getas goreng, aduk hingga terbalur rata. Angkat. Biarkan hingga dingin mengeras.Untuk 30 buah
(/)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN