Baked Cheese Cake

Jakarta - Resep dasar cheese cake versi panggang ini sangat kaya variasi. Bisa dibuat dengan campuran cokelat, buah segar atau rempah. Pakai biskuit yang ada dalam persediaan dan hiasi dengan buah segar agar tampil cantik memikat.Bahan 1:900 g cream cheese/keju krim                    270 g gula pasir 1 g garamBahan 2:450 g telur ayam Bahan 3:70 g tepung terigu37 ml air jeruk lemon                        Cara membuat:

Untuk dasar cake:

Kocok semua bahan 1 hingga lembut.

Tambahkan telur secara bertahap sambil kocok hingga menjadi adonan yanglembut.

Tuangkan bahan 3, kocok hingga rata.

Tuang adonan ke dalam loyang lalu panggang dalam oven panas 130 C selama 1 jam hingga matang. Angkat dan dinginkan.

Hiasi cake dengan buah segar atau cokelat sesuai selera.Untuk 8 potong (/)