Gyoza Goreng

Jakarta - Bahan:12 lembar kulit pangsit bentuk bundar 8 cm, siap beliminyak gorengAdonan isi:100 g daging sapi cincang5 tangkai kucai, potong kasar1 sdt bawang putih parut1 sdm kecap asin1 kuning telur ayam, kocok1/2 sdm tepung terigu1/2 sdt merica bubuk1/2 sdt minyak wijen1 sdt garamCara membuat:

Adonan Isi: Aduk semua bahan hingga rata.

Ambil 1 lembar kulit pangsit, isi dengan 1 sdt adonan isi.

Lipat-lipat setengah sisi bulatan kulit pangsit sehingga berbentuk bulan sabit. Tekan-tekan hingga rapat. Kerjakan yang sama dengan sisa bahan.

Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan.

Angkat dan tiriskan.

Sajikan hangat.Untuk 12 buah (/)