Roti Gulung Kornet
Jumat, 26 Okt 2001 11:50 WIB
Jakarta - Bahan:12 lembar roti tawar segi empat, buang kulitnyaminyak gorengIsi, aduk rata:250 g kornet sapi1 sdt bawang putih parut1 sdt bawang merah parut2 sdm daun bawang iris halus1 butir telur ayam, kocok2 sdm tepung maizena1/2 sdt merica bubuk1 sdt garamLapisan:1 butir telur ayam, kocok100 g tepung panirCara membuat:Kukus roti tawar selama 20 menit hingga lembut. Ratakan adonan isi di tiap lembar roti tawar. Gulung hingga padat dan rapi. Celupkan gulungan roti dalam telur kocok. Gulingkan dalam tepung panir hingga rata. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.Untuk 12 buah
(/)