Kue Rangi
Jumat, 12 Okt 2001 10:09 WIB
Jakarta - Bahan:1/2 butir kelapa setengah tua, kupas, parut100 g ampas kelapa100 g tepung sagu aren1/4 sdt garam250 g gula merah, parutCara membuat:Campur kelapa parut, ampas kelapa, tepung sagu, dan garam. Aduk hingga rata. Panaskan wajan kecil, diameter 12 cm di atas api. Taruh 1-2 sdm di dalamnya sambil ratakan hingga tipis. Masak hingga kering dan matang. Taburi permukaannya dengan gula merah. Lipat dua. Angkat. Sajikan.Untuk 16 buah
(/)