.webp)
Kue Lumpur
Jumat, 21 Sep 2001 10:56 WIB
Jakarta - Bahan:75 g margarin250 ml air150 g tepung terigu100 g gula pasir1/2 sdt garam1 sdt vanili bubuk6 butir telur ayam450 ml santan100 g kismis1 butir kelapa muda, keruk daging buahnya tipis-tipisCara membuat:Masak margarin bersama air hingga leleh. Tambahkan tepung terigu,aduk hingga rata. Tambahkan garam, gula, dan vanili. Aduk hingga rata. Angkat. Dinginkan. Masukkan telur satu per satu sambil aduk rata. Masukkan santan sambil aduk-aduk hingga licin. Panaskan cetakan kue lumpur di atas aspi sedang. Olesi minyak. Tuangkan adonan ke dalam luban-lubang cetakan hingga hampir penuh. Tutup cetakan dan biarkan hingga hampir matang. Taburi kismis dan beri beberapa potong kelapa muda. Tutup kembali dan masak hingga matang. Angkat.Untuk 24 buah
(/)
KIRIM RESEP
KIRIM PENGALAMAN