Puding Cokelat Biskuit
MENU
Kategori Berita
Daerah
Layanan
Top Up & Tagihan
Detik Network
Yang sedang ramai dicari
  1. Loading...
Promoted
Terakhir yang dicari
    Loading...
detikFood Kue

Puding Cokelat Biskuit

- detikFood
Minggu, 19 Agu 2001 12:32 WIB
Jakarta - Bahan:1300 ml susu cair100 g cokelat masak, potong kecil100 g gula pasir2 bungkus @ 7 g agar-agar bubuk putih2 kuning telur ayam, kocok100 g biskuit tawar, memarkan halusTaburan:100 g cokelat masak, serut halusCara membuat:
  • Basahi loyang puding bervolume 1,5 liter dengan air matang. Sisihkan.
  • Campur susu bersama cokelat, gula dan agar-agar.
  • Masak di atas api kecil sambil aduk-aduk hingga mendidih.
  • Ambil sedikit adonan agar-agar, campur dalam telur kocok, aduk rata.
  • Masukkan kembali ke dalam adonan agar-agar, aduk hingga rata.
  • Tambahkan biskuit halus, aduk rata. Angkat.
  • Aduk-aduk hingga uapnya hilang.
  • Tuangkan ke dalam loyang puding. Biarkan hingga dingin dan mengeras.
  • Simpan dalam lemari es sampai saat disajikan.
  • Taburi cokelat serut. Sajikan dingin.Untuk 20 potong (/)
    • Berita Terkait

     

     

     

     

     

     

     

     

    Berita detikcom Lainnya
    Kirim Resep KIRIM RESEP Kirim Pengalaman KIRIM PENGALAMAN
    Hide Ads