Crepe Kayu Manis

Jakarta - Kalau bosan dengan rasa crepe atau dadar yang biasa, cobalah crepe dengan rasa eksotik ini. Nikmati selagi hangat dan taburi dengan cokelat bubuk, gula dan sedikit kayu manis. Ingin lebih spesial? Sajikan dengan 1 skop es krim favorit Anda.Bahan:100 g tepung terigu3 butir telur ayam2 sdm minyak sayur atau mentega cair200 ml susu cair1/4 sdt garam1/2 sdt gula pasir1/2 sdt kayu manis bubukTaburan, aduk rata:2 sdm gula bubuk1 sdm cokelat bubuk1 sdt kayu manis bubukCara membuat:

Taruh semua bahan dalam mangkuk lalu aduk dengan pengaduk kawat hingga menjadi adonan yang licin.

Panaskan wajan dadar, olesi sedikit minyak.

Tuangkan 1 sendok sayur adonan dan putar hingga adonan menutupi bagian dasar wajan.

Masak hingga matang dan bagian tengahnya kering. Angkat. Kerjakan yang sama dengan sisa adonan.

Lipat crepe menjadi 4 bagian lalu taburi dengan bahan Taburan.

Sajikan hangat.Untuk 12 buah (/)