Kue Keping Cokelat

Jakarta - Bahan:100 g gula pasir100 g gula palem100 g mentega1 butir telur ayam75 g kacang mete panggang, cincang kasar150 g keping cokelat/chocolate chipsAyak:150 g tepung terigu cap Kunci Biru1/2 sdt soda kue1/2 sdt baking powderCara membuat:

Kocok gula pasir, gula palem, dan mentega hingga gula larut dan lembut.

Tambahkan telur, kocok hingga rata.

Masukkan tepung terigu, aduk hingga rata.

Tambahkan mete dan cokelat keping, aduk hingga rata.

Taruh tiap 1 sdt penuh adonan di atas loyang datar bersemir mentega.

Panggang dalam oven panas bersuhu 180 C selama 30 menit hingga kering dan matang.

Angkat dan dinginkan. Simpan dalam wadah bertutup rapat.Untuk 600 gram Resep telah dicoba di dapur uji rasa detikFood (/)