Burger Sayuran

Jakarta - Anak-anak kurang suka sayuran? Akhir pekan ini Anda bisa membuat sajian spesial buat mereka. Burger dengan campuran sayuran ini pasti disantap dengan lahap. Kecuali wortel dan buncis, bisa Anda pakai kentang atau bayam. Sajikan dengan mayones atau saus tomat sebagai pelengkapnya.Bahan:2 sdm mentega6 roti burgerBurger:500 g daging sapi cincang100 g wortel, serut halus50 g buncis, cincang halus1 butir telur ayam50 g tepung panir1 sdm minyak sayur25 g bawang Bombay, cincang halus1/2 sdt merica bubuk1 sdt garamPelengkap:Lettuce/daun seladaTomatMayones/Saus TomatAcar Bit/MentimunCara membuat:

Burger : Campur semua bahan jadi satu. Bagi menjadi 6 bagian. Bentuk masing-masing menjadi bundar pipih.

Panaskan mentega hingga leleh. Goreng tiap burger hingga kecokelatan kedua sisinya. Angkat dan sisihkan.

Belah roti burger membujur menjadi dua. Beri daun selada, burger, mayones/saus tomat, dan acar bit/mentimun. Tutup roti kembali.

Sajikan.Untuk 6 buahFoto: dok. G-Shot (/)