Peanut Butter Praline

Jakarta - Ingin memberi bingkisan Valentine buat si dia? Cokelat yang lembut luarnya dan renyah dalamnya ini patut jadi pilihan. Cetak bentuk hati dan hias dengan beragam cokelat hingga tampil makin unik dan istimewa.Bahan:100 g milk chocolate100 g peanut butter/selai kacang yang halus30 g kacang mete panggang, cincangCara membuat:

Lelehkan milk chocolate lalu tambahkan peanut butter dan kacang mete. Aduk rata.

Siapkan selembar kertas roti, taruh di atas loyang datar. Taruh di atasnya cetakan bundar (ring). Tuang adonan cokelat ke dalam cetakan, ratakan.

Taruh di tempat sejuk atau simpan dalam lemari es hingga membeku tetapi tidak keras sekali.

Potong-potong dengan bentuk sesuai selera (segi empat, wajik, hati, segi tiga).

Celupkan potongan cokelat ini ke dalam milk chocolate yang sudah leleh di tempering.

Biarkan hingga membeku dan hiasi sesuai selera.Untuk 12 buah (/)