Bongko Kue Keranjang

Jakarta - Punya sisa kue keranjang? Olah saja menjadi bongko. Cukup tambahkan daun pandan dan santan kental, jadilah bongko yang legit. Jika ada bisa ditambahkan potongan nangka atau kelapa muda.Bahan:500 g kue keranjang 2 lembar daun pandan, potong-potong200 ml santan kental, aduk dengan1/2 sdt garamCara membuat:

Potong-potong kue keranjang.

Siapkan mangkuk kecil tahan panas. Taruh 1-2 potong daun pandan.

Susun potongan kue keranjang di atasnya.

Beri 2-3 sdm santan kental. Jika suka, bisa dibungkus dengan daun pisang.

Kukus dalam dandang panas selama 30 menit.

Angkat. Dinginkan. Sajikan.Untuk 8 mangkukResep telah dicoba di dapur uji rasa detikfood. (/)