Resep Kue: Triple Choco Brownies

- detikFood Selasa, 18 Sep 2012 11:01 WIB
Foto: www.detikfood.com
Jakarta - Cokelat, cokelat dan cokelat! Cake dengan paduan tiga jenis cokelat ini siap membelai lidah. Rasa cokelatnya pekat dan menggigit. Mau lebih dahsyat? Sajikan dengan saus cokelat dan es krim vanila!

Bahan:
250 g mentega
200 g dark cooking chocolate, potong-potong
100 g gula pasir
4 butir telur ayam
50 g almond iris
75 g chocolate chips
Ayak:
45 g cokelat bubuk
100 g tepung terigu
1 sdt baking powder

Cara membuat:



  • Tim mentega dan cokelat hingga leleh.
  • Aduk campuran terigu dengan cokelat leleh hingga rata.
  • Kocok telur hingga rata dan berbuih.
  • Tuang ke dalam campuran cokelat, aduk hingga rata.
  • Tuang ke dalam loyang, ratakan.
  • Taburi dengan almond iris dan chocolate chips.
  • Panggang dalam oven panas 180 C selama 45 menit.
  • Angkat dan dinginkan.

Untuk 16 potong

(odi/odi)
d'Mentor
×
Trik Dapur Ngebul Hendy Setiono
Trik 'Dapur' Ngebul Hendy Setiono Selengkapnya