Resep Kue: Peach Bread Pudding

Jakarta - Jika suka yang lembut, puding roti ini cocok buat Anda. Rasa lembut roti menyatu dengan asam manis buah peach. Enak dimakan hangat atau dingin.

Bahan:
6 buah dinner rolls, potong 4 bagian
3 butir telur ayam
75 g gula pasir
400 ml susu segar
1 sdt vanili bubuk
100 g peach kalengan, tiriskan, iris tipis
Taburan:
1 sdm gula pasir
2 sdm kacang tanah cincang

Cara membuat:

• Susun potongan roti dalam mangkuk-mangkuk kecil.
• Kocok telur dan gula hingga larut.
• Tambahkan susu dan vanili.
• Tuangkan ke dalam mangkuk berisi roti.
• Beri bahan Taburan.
• Panggang dalam oven panas 30 C selama 30 menit.
• Angkat, sajikan segera.

Untuk 6 buah


(eka/gst)