Menolak Sayur

Jakarta - Tanya:

Anak saya perempuan tidak suka sayur. Kalau makan hanya mau dengan ikan/telor/sosis/ayam goreng/nugget. Apakah berbahaya jika anak tidak mau sayuran? Bagaimana caranya supaya anak mau makan sayur?


Ny. Dili Nesar, Serang


Jawab :

Ibu Dili, kalau boleh mengetahui umur berapa putri ibu ? Intinya adalah kecukupan giizi anak harus diperoleh secara berimbang dari berbagai sumber bahan pangan. Jadi diusahakan setiap hari makan buah dan sayuran. Karena kedua bahan pangan tersebut yang merupakan sumber vitamin dan mineral . Jika tidak mau makan sayur, ibu bisa merekayasa (mendesain) makanan dengan menyelipkan sayuran Misalnya membuat bakso atau nungget dengan menambahkan aneka sayuran.


(odi/odi)